当前我国零售业发展与变革中的五个重大问题[昂捷论坛]

2013年，零售业面临多维竞争、百货业继续疲软、租金不断上扬、电商的强势来袭…… 零售业微利时代已经到来。广东财经大学流通经济研究所所长王先庆在第二届中国奥特莱斯行业年会发表主题演讲，指出当前我国零售发展与变革的五个重大问题，并预测零售业未来的发展方向。

　　王先庆首先表示了奥莱产业机构、奥莱传媒近几年来对奥特莱斯对业态的研究、传播、现在表示敬佩。他指出，中国零售业在过去三十年快速发展，社会消费品零售总额年均复合增速达15.5%，现代百货、超市、购物中心、奥特莱斯、电商等业态相继兴起，中国零售业以不到30年的时间走完发达国家150年的道路。近年来零售企业销售增速普遍放缓，除了宏观经济的影响，行业内部日益激烈的竞争也是一个重要原因，特别是奥特莱斯和电商业态崛起引发的价格战。

　　第一个问题是零售业发展间的问题，因为在现实中地产界、商业界的同仁常常在选择业态的时候采不准节奏，这个原因是对零售业发展间缺少一种认知和把控。零售业跟工业、制造业有差异，因为它的业态在不同的发展时期，不同的发展阶段是不一致的，零售业的20种业态，不是在什么时候都可以发展的，也不是在任何条件下都可以生存，每一个业态的发育成长是有阶段性约束的。节奏就使你的投资定位各方面产生误导，比如关于超市的发展，一个是在温饱时期或者人均收入3000美元的时期获得大发展，便利店的发展应该是在人均收入8000美元以后才能获得大发展。不同的阶段不同的水平孕育着不同的主流业态，比如说在工业化初期是以杂货店、百货业态为主，我们看看零售业或者说流通业的发展阶段非常重要，目前来说中国的零售业应该分三个区域来判断，在发展地区应该属于成熟期，而在中部地区应该是零售业成长的中期，在西部地区还在零售业发展的初级阶段或者说成长初期。这就意味着在不同的区域的主流业态和发展的核心内容是不一致的，这一点我想长期做零售业的都知道。

　　二是，零售业与商业地产的问题，在过去的几十年来，我们不谈这个问题，因为大家都习以为常，自从改革开放1995年之后，由于传统的百货业、零售业在高速发展过程中，突然面临着店铺资源的紧缺，自然的由地产主导，零售业的布局破坏了，零售业对地产界依赖，通过物业管理、物业出租从原来的经营者变成租赁者和地主这样一种状态是粗放时期零售业一个特殊现象，在这种现象下大家不觉得商业地产跟零售业有多大的关系，但是自2005年以来，由于整个地产业处于高扩张时期，各界突然意识到原来商业地产对于整个零售业的主导型有这么强大，过去是地产界、商业界，现在发现已经打在一起了，同时这就有一些问题存在，我们的地产届的朋友们或者经营者们发现缺少商业的人才和商业的专业知识，同时作为零售业很多跨界地产的又发现对于地产的弱势和弥补。

　　第三个问题就是零售业集中和产业链完整的问题，过去零售业可以仅仅依赖终端环境，就依托于物业经营为主来获得扩张或者发展，但这种产业链是处于价值链的低端或者粗放时期，在这种粗放的条件下，整个零售业产业链非常短，甚至跟上面的批发下面的售后服务、中介服务都关联不大，显然在零售业的成熟阶段和后期需要零售业重新发挥它的先导作用，或对整个产业链的导向能力，这样的状态就开始考研零售业渠道主导权问题，过去也有主导权，但是我们是去收取进场费、渠道费，但这个主导权是不公正的，或者说有一些霸权。在新的条件下，零售业怎么样通过自身的供应链管理，自身上下整合的能力去或者这个主导权。过去说引进沃尔玛、永旺集团，我们更多看到是他们对店铺的能力，没有看到他们对渠道控制的能力，他们最核心的东西不是对店铺的扩张，而且渠道控制的扩张，这一点就是我们的第一点。

　　第二点就是零售业的集中问题，无论是商场的集中还是企业的集中，未来5—10年一定是出现中国零售业、超市或者是百货大洗牌，这个阶段在发达国家都经历过，我们的资本运作、店铺的品牌化过程、资本化过程以及连锁水平的提升等等都将决定着我们如何在未来的零售业产业链的完整和产业的集中度上或者更大的机会。这一点可能作为地产作为零售业的商业地产也关注的现象。

　　第四个问题，就是电子商务、网络零售对零售业行业的冲击问题，从近十年的情况来看以百货、超市业经历了四个阶段，第一个阶段就是不屑一顾，那时候跟他们谈这个问题就觉得那是两回事，2009年之前都处于这个状态。第二个阶段是排斥阶段，因为在2009年商务部和地方政府扶持零售业搞电子商务，被很多企业排斥。第三阶段应该是2011年下半年开始，尤其是2012年光棍节开始进入恐慌期，就是一下子觉得恐龙来了，我们又不知道如何应对。所以到今年的光棍节我们看到一种状态，跟各界的交流是处于迷茫期，不知道怎么办。其实我们零售业用这种思维面对电子商务是一种误区，我们要把电子商务当成整个社会经济的变革，一场革命，然后我们所有的行业、所有的经济、生活和工作都是以他们为一种变革，而去与他适应、融合，电子商务是冲击整个社会、整个经济，这样去看待的话，我们主动适应它，找到一个位置，而不是盲目采取非得要做一个网上销售或者搞一个平台，不一定是这样，它是一种运营方式、生活方式、经济方式、模式、理念。在第四个问题上，我说得比较多，但是在整个业界存在多大情绪性的宣传，没有理性的判断。这一点在中国商业经济学会、中国市场学会我们也在传播，理性对待电子商务与各界融合，换一种思维方式去看待这件事情。这一点数字大家都看得到，速度也是全世界最快的2012年达到两万，现在已经达到三万家E2C或者C2C的企业，一定会飞速的发展。这是第四点。

　　第五个问题就是城乡商业体系和业态变革问题，在这个过程中有几件事情是我觉得要做的，第一是城乡的流通骨干网络，相当于高速公路、国道一样的，有国家级的物流设施、零售设施和一般的会展实施，去年2012年全国流通工作会议上就提到这一点，这么强大的国家一定有国家级的流通骨干网络。第二个事情是作为核心的内容就是要建立中国式的城乡商业体系，因为中国长期是生产不足的一个落后农业大国，中国农村的落后不是生产的落后而是生产的落后、流通的落后。这种流通业、商业的落后直接的结果就是把大量的人赶到城市来，所以新一届政府把新型城镇化作为国家的长期战略，这种新型城市化给的方向就是适应了中国发展的新的阶段，两个标准，第一中国的城市化已经进入中后期，第二个标准是中国的工业化已经进入到中后期，郊区化阶段就是依托过去的商业中心开始由城市中心向郊区转移，同时意味着城市与城市之间出现大量的商业中心，这些商业中心跟传统的业态不同，大百货都是在城市中心的，在新的环境下那些业态是商业体系中核心的呢？作为零售业而言，就是社区购物中心，第二是便利店，在社区化阶段，我们零售业开始下沉，我们的社区和便利店开始快速的崛起，大家知道日本社区便利店很发达。第三大业态就是社区超市、生活超市，跟生活超市有关的各种超市链。第四种业态就是今天涉及的奥特莱斯，我们接触奥特莱斯比较早了，2005年天河城选址奥特莱斯的时候，这些年规范也涉及到这个业态选址的选择和定位问题，在奥特莱斯上，奥莱传媒经常分析的文章，中国奥特莱斯的概念，我们也要这么认识，奥特莱斯的本质我个人认为第一是工厂店集成，第二就是名牌折扣。前不久海印又一城开业的时候，人家说这个不是奥特莱斯，因为他的样子就是购物中心，但是不是这么看的，本质是工厂店加名牌折扣。在这样一个状态下，在零售业的成熟阶段，一定会有大量位于城市与城市之间，城市郊区的奥特莱斯来参与中国商业体系的完整，实际上从国外的经验来看，奥特莱斯就是零售业在高级阶段的一个产物，进一步说，是城市化后期、工业化后期的产物，工业化后期的产物是因为只有到了工业化后期，这个国家才会有大量的名牌产品，自己才有自己的工业产品。过去我们与奥特莱斯的探索，十年了，但是奥特莱斯真的说明中国的奥特莱斯还处于初级阶段，刚刚开始成长。真正中国的奥特莱斯成长，一定是大量的至少2/3是中国的名牌产品的时候，我们这个业态才能成熟，所以它的未来相当的宽阔。

　　王先庆认为，在行业日趋成熟，竞争日益激烈的背景下，依靠单纯的数量增长获取利润的经营空间正逐渐缩小，通过差异化的定位细分市场，深度挖掘目标市场的经营效益在“红海”中寻求“蓝海”，是未来零售企业的发展方向。

主题：当前我国零售业发展与变革中的五个重大问题